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Bio-Zwiebel (Roter Baron)

Bio-Zwiebel (Roter Baron)

Bot. Name: Allium cepa
Sorte: Roter Baron 
Pflanzenanzahl: ca. 150 Stk. 

Die Zwiebel Red Baron ist eine ertragreiche, tiefrote Sorte mit kräftigem, würzigem Geschmack. Unser Bio-Saatgut garantiert eine zuverlässige Keimung und bringt mittelgroße, lagerfähige Zwiebeln hervor. Sie gedeiht am besten in lockerer, gut durchlässiger Erde und benötigt wenig Pflege. Perfekt für Salate, herzhafte Gerichte oder als würzige Ergänzung in der Küche.

Zertifiziert nach DE-ÖKO-006

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Anzuchtanleitung

  • Aussaat

    Zwiebel Red Baron kann ab Februar in Vorkultur oder ab März bis April direkt ins Freiland gesät werden. Die Samen sollten etwa 1–2 cm tief in Reihen mit einem Abstand von 25–30 cm ausgesät werden. Für Steckzwiebeln erfolgt die Pflanzung ab März. Die Keimung dauert 10–20 Tage bei Temperaturen von 10–20 °C.

  • Standort

    Diese Sorte bevorzugt einen sonnigen Standort mit durchlässigem, humusreichem und leicht sandigem Boden. Staunässe sollte vermieden werden. Eine Fruchtfolge mit mindestens vier Jahren Abstand zu anderen Zwiebelgewächsen hilft, Krankheiten vorzubeugen.

  • Wasser

    Zwiebeln benötigen nur mäßige Wassergaben. Während der Wachstumsphase sollte der Boden gleichmäßig feucht gehalten werden, jedoch ohne Staunässe. In den letzten Wochen vor der Ernte sollte die Bewässerung reduziert werden, um die Haltbarkeit der Zwiebeln zu verbessern.

  • Ernte

    Die Ernte erfolgt je nach Aussaatzeit von Juli bis September. Sobald das Laub gelb wird und umknickt, sind die Zwiebeln erntereif. Nach der Ernte sollten sie einige Tage an einem trockenen, luftigen Ort nachreifen. Besonders aromatisch und ideal für Salate, zum Grillen oder als Würzzutat in verschiedenen Gerichten.

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