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Bio-Petersilie (Gigante d'Italia)

Bio-Petersilie (Gigante d'Italia)

Bot. Name: Petroselinum crispum var. neapoletanum
Sorte: Gigante d'Italia
Pflanzenanzahl: ca. 500 Stk. 

Die Petersilie Gigante d'Italia ist eine großblättrige, intensiv aromatische Sorte mit hohem Ertrag. Unser Bio-Saatgut bringt robuste Pflanzen hervor, die sich hervorragend für Salate, Suppen und Kräuterbutter eignen. Diese Sorte gedeiht am besten in halbschattiger bis sonniger Lage mit humusreichem, gleichmäßig feuchtem Boden. Eine regelmäßige Ernte fördert neuen Austrieb.

Zertifiziert nach DE-ÖKO-006

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Anzuchtanleitung

  • Aussaat

    Die Aussaat kann von Februar bis August erfolgen. In Vorkultur ab Februar oder ab April direkt ins Freiland. Die Samen sollten etwa 0,5–1 cm tief in feuchte, lockere Erde gelegt werden. Der Reihenabstand sollte ca. 25 cm betragen. Die Keimung erfolgt nach 15–30 Tagen bei Temperaturen von 15–22 °C. Eine gleichmäßige Feuchtigkeit fördert die Keimung.

  • Standort

    Diese Sorte bevorzugt einen sonnigen bis halbschattigen Standort mit humusreichem, gut durchlässigem Boden. Petersilie gedeiht besonders gut in Hochbeeten, Töpfen oder in Mischkultur mit Tomaten und Karotten.

  • Wasser

    Petersilie benötigt eine regelmäßige und gleichmäßige Bewässerung, da sie empfindlich auf Trockenheit reagiert. Der Boden sollte stets leicht feucht gehalten werden, jedoch ohne Staunässe.

  • Ernte

    Die ersten Blätter können etwa 8–10 Wochen nach der Aussaat geerntet werden. Regelmäßiges Schneiden fördert buschiges Wachstum. Besonders aromatisch für Suppen, Saucen, Salate und als klassische Küchenkraut-Zutat.

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