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Bio-Paprika (Rote aus Asti)

Bio-Paprika (Rote aus Asti)

Bot. Name: Capsicum annuum
Sorte: Di Asti Rosso
Pflanzenanzahl: ca. 10 Stk. 

Die Rote Paprika aus Asti ist eine großfruchtige, süße Paprikasorte mit intensiv roter Färbung. Unser Bio-Saatgut bringt robuste, ertragreiche Pflanzen hervor, die sich ideal für Salate, Grillgerichte und mediterrane Speisen eignen. Diese wärmeliebende Sorte gedeiht am besten an einem sonnigen, geschützten Standort mit gut durchlässiger, nährstoffreicher Erde. Eine regelmäßige Bewässerung fördert eine üppige Ernte.

Zertifiziert nach DE-ÖKO-006

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Anzuchtanleitung

  • Aussaat

    Die Aussaat kann ab Februar in Vorkultur erfolgen. Die Samen sollten etwa 0,5–1 cm tief in Anzuchterde gelegt werden. Eine Keimtemperatur von 20–28 °C ist ideal, die Keimdauer beträgt 10–21 Tage. Nach den letzten Frösten (ab Mitte Mai) können die Jungpflanzen ins Freiland oder Gewächshaus gepflanzt werden. Der Pflanzabstand sollte 40–50 cm betragen.

  • Standort

    Diese Sorte bevorzugt einen sonnigen, warmen und geschützten Standort mit nährstoffreichem, durchlässigem Boden. Regelmäßige Düngung mit Kompost oder organischem Dünger fördert eine reiche Ernte. Ein windgeschützter Platz oder der Anbau im Gewächshaus verbessert das Wachstum.

  • Wasser

    Paprika benötigt eine gleichmäßige Wasserversorgung, um Blütenabwurf und Bitterkeit zu vermeiden. Staunässe sollte jedoch vermieden werden. Eine Mulchschicht hilft, die Feuchtigkeit im Boden zu halten.

  • Ernte

    Die ersten Früchte sind grün und können bereits früh geerntet werden, vollreife rote Paprika entwickeln sich nach etwa 80–100 Tagen. Reife Früchte sind besonders aromatisch und süß. Perfekt für Salate, gefüllte Paprika, Grillgerichte oder zum Rohverzehr.

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