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Bio-Majoran

Bio-Majoran

Bot. Name: Origanum majorana
Sorte: -
Pflanzenanzahl: ca. 2000 Stk. 

Majoran ist ein aromatisches Kraut mit leicht süßlichem, würzigem Geschmack, das oft in Fleisch- und Kartoffelgerichten verwendet wird. Unser Bio-Saatgut sorgt für kompakte, buschige Pflanzen, die in sonniger, trockener Umgebung besonders gut gedeihen. Diese einjährige Sorte liebt sandige, durchlässige Böden und kann frisch oder getrocknet verwendet werden.

Zertifiziert nach DE-ÖKO-006

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Anzuchtanleitung

  • Aussaat

    Die Aussaat kann ab März in Vorkultur oder ab Mai direkt ins Freiland erfolgen. Die Samen sollten nur leicht mit Erde bedeckt oder auf die Erde gestreut und sanft angedrückt werden, da Majoran ein Lichtkeimer ist. Der Reihenabstand sollte ca. 25–30 cm betragen. Die Keimung erfolgt nach 10–20 Tagen bei Temperaturen von 18–22 °C.

  • Standort

    Diese Sorte bevorzugt einen sonnigen, warmen und geschützten Standort mit durchlässigem, sandig-humosem Boden. Majoran gedeiht besonders gut in Kräuterbeeten, Hochbeeten oder Töpfen und benötigt wenig Pflege.

  • Wasser

    Majoran benötigt nur mäßige Bewässerung. Der Boden sollte zwischen den Wassergaben leicht antrocknen. Staunässe sollte unbedingt vermieden werden, da dies die Wurzeln schädigen kann.

  • Ernte

    Die Blätter können ab Juni geerntet werden, am besten kurz vor der Blüte, wenn das Aroma am intensivsten ist. Frisch oder getrocknet eignet sich Majoran ideal zum Würzen von Suppen, Fleischgerichten, Eintöpfen und Kräutermischungen.

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