1 1

Bio-Fenchel (Fino)

Bio-Fenchel (Fino)

Bot. Name: Foeniculum vulgare
Sorte: Fino
Pflanzenanzahl: ca. 150 Stk. 

Fenchel Fino ist eine ertragreiche, spät schießende Sorte mit zarten, runden Knollen und feinwürzigem, süßlich-anisartigem Aroma – ideal für die mediterrane Küche, ob roh im Salat, gegart oder gegrillt. Unser hochwertiges Bio-Saatgut liefert robuste Pflanzen mit gleichmäßigem Wuchs, die in sonniger Lage auf tiefgründigem, humosem Boden am besten gedeihen. Regelmäßiges Gießen und eine gleichmäßige Nährstoffversorgung fördern die Bildung kompakter Knollen und einen aromatischen Geschmack.

Zertifiziert nach DE-ÖKO-006

€1,99 EUR
€0,00 EUR €1,99 EUR
Sale Ausverkauft
Inkl. Steuern. Versand wird beim Checkout berechnet
Vollständige Details anzeigen

Anzuchtanleitung

  • Aussaat

    Die Aussaat kann von März bis September direkt ins Freiland oder in Töpfe erfolgen. Die Samen sollten etwa 0,5 cm tief in lockere, humusreiche Erde gelegt werden. Der Reihenabstand sollte etwa 20–25 cm betragen. Die Keimung erfolgt nach 10–14 Tagen bei Temperaturen von 10–20 °C. Für eine kontinuierliche Ernte empfiehlt sich eine gestaffelte Aussaat alle 2–3 Wochen.

  • Standort

    Diese Sorte bevorzugt einen halbschattigen bis sonnigen Standort mit feuchtem, gut durchlässigem Boden. Direkte Mittagssonne sollte vermieden werden, da dies zum frühzeitigen Schossen führen kann. Ideal für Kräuterbeete, Hochbeete oder Balkonkästen.

  • Wasser

    Regelmäßige, gleichmäßige Bewässerung ist wichtig, da Kerbel empfindlich auf Trockenheit reagiert. Der Boden sollte stets leicht feucht, aber nicht nass sein. Eine Mulchschicht hilft, die Feuchtigkeit zu bewahren.

  • Ernte

    Die ersten Blätter können bereits nach 4–6 Wochen geerntet werden. Für die beste Aromaentfaltung sollten die Blätter frisch verwendet werden. Ideal zum Würzen von Suppen, Saucen, Salaten und Fischgerichten oder als Bestandteil der klassischen „Fines Herbes“-Mischung.

Hier gehts zu deinem E-Book

Entdecke die Welt der Gemüsesorten mit unserem E-Book zu Gemüsesamen. Erfahre alles über Anbau, Pflege und Verwendung von heimischen und exotischem Gemüse. Perfekt für Gartenliebhaber und Einsteiger!

Jetzt Entdecken