Bio-Blumenkohl (Di sicilia violetto)

Bot. Name: Brassica oleracea var. botrytis
Sorte: Bio-Blumenkohl (Di Sicilia Violetto)
Pflanzenanzahl: ca. 50 Stk.

Ein auffälliger violetter Blumenkohl aus Sizilien mit festem Kopf und mildem Geschmack. Liebt sonnige Lagen und gleichmäßig feuchte, nährstoffreiche Böden. Nach der Ernte verfärbt sich die violette Färbung beim Kochen leicht grünlich.