Bio-Basilikum (Thai)

Thaibasilikum kann von März bis Juli im Haus vorgezogen und ab Mai nach draußen gepflanzt werden. Eine Direktsaat ins Freiland ist ab Mai möglich, wird aber nicht empfohlen. Samen nur leicht mit Erde bedecken oder andrücken. Keimung: 7 bis 14 Tage bei 20 – 25 °C. Lichtkeimer – Samen nicht mit Erde bedecken.

Thaibasilikum bevorzugt einen sonnigen, warmen und windgeschützten Standort. Der Boden sollte locker, durchlässig, humos, feucht und nährstoffreich sein (keine Kräutererde, da diese oft zu nährstoffarm ist). Der optimale Pflanz-/Reihenabstand beträgt 20x20 cm, da die Pflanzen buschig wachsen.

Regelmäßig gießen, aber nicht zu feucht halten. Möglichst von unten gießen und lauwarmes Wasser verwenden. Die Blätter beim Gießen nicht befeuchten, um Pilzkrankheiten zu vermeiden. Staunässe unbedingt vermeiden.

Thaibasilikum kann etwa 6 bis 8 Wochen nach der Aussaat geerntet werden. Die Erntezeit erstreckt sich von Juni bis September. Damit die Pflanze buschig wächst, lange Triebe um 5 cm zurückschneiden, anstatt einzelne Blätter abzuzupfen. Möglichst vor der Blüte ernten, da die Blätter sonst an Aroma verlieren. Thaibasilikum ist einjährig, kann aber in warmen Klimazonen länger kultiviert werden. Frische Blätter lassen sich gut einfrieren oder in Öl konservieren.